La photographie culinaire artistique

Description

C’est une toute nouvelle collaboration avec Solli Kanani pour un atelier inédit et passionnant que je vous propose ici.

Atelier — Photographie culinaire « artistique»

Objectif :

Pendant deux demi-journées, nous allons créer des images culinaires inspirées des Maîtres de la peinture, apprendre à construire une scène de nature morte (composition, lumière, stylisme), puis retoucher les photos dans un processus de travail simple et efficace pour obtenir un rendu effet “peinture”

Contenu de l’atelier :

Samedi 13 juin :

Prise de vue en studio (3h30) en petit groupe, 2 sessions : 09h-12h30 / 14h30-18h00

Précision concernant les horaires :

Afin de proposer le meilleur suivi possible de chaque participant, le nombre sera limité à 4 personnes par session. C’est à dire qu’un premier groupe sera en studio le matin, et un autre groupe l’après-midi.

Nous conviendrons ensemble de la répartition selon nos possibilités et le nombre total de participants.

1) Accueil et introduction

2) Théorie : comprendre la nature morte

• Définition : qu’est-ce qu’une nature morte
• Les fondamentaux visuels avec un focus sur les couleurs, l’harmonie et contraste et la narration: comment “raconter” une histoire avec les éléments
• Inspirations peinture

◦    Repères sur quelques Maîtres et codes picturaux (clair-obscur, gestes de lumière, palette, textures)

◦    comment je m’en inspire dans mon travail : références, moodboard, choix des objets

3) Démonstration : création d’une scène nature morte culinaire

Solli Kanani réalise une mise en scène de A à Z, en expliquant chaque étape.

• Construction de la scène : choix du fond, des supports, des tissus, des accessoires.  Sélection des éléments alimentaires (couleurs, “héros” de l’image).
• Stylisme culinaire
• Lumière : où placer la source de lumière, comment la sculpter pour créer du contraste, et un rendu “peinture”
• Réglages et prise de vue : cadrage, choix de la focale, profondeur de champ

4) Pratique en binômes : vous créez votre propre nature morte

• Répartition en groupes de deux
• Chaque binôme conçoit une scène nature morte culinaire à partir des accessoires et du matériel du studio

Dimanche 14 juin :

Lightroom + Photoshop en salle (09h00-15h00)

Pour cette session, l’ensemble des participants sera réuni dans une salle équipée d’un retro projecteur.

Objectif :

Retoucher les images réalisées la veille en suivant les workflows de Solli Kanani et David Duchens Duchens

Session avec Solli Kanani :

1) Lightroom & Photoshop – processus retouche photo et des astuces pour un effet “peinture”

• Corrections essentielles : exposition, contraste, balance des blancs, récupération des hautes lumières / ombres, courbe de tonalité pour modeler la lumière, color grading : palette, harmonie, désaturation ciblée
• Ajustements locaux : guider le regard (masques), renforcer volumes et textures
• Nettoyage et détails : petites poussières, taches, imperfections, harmonisation des éléments (cohérence visuelle)
• Modeler la lumière façon atelier
• Astuces pour donner un effet “peinture”

Session avec David Duchens :

Au cours de cette session, vous apprendrez des techniques de retouche d’image, comment créer un photomontage si nécessaire.

Comme lors de la session de Solli, un accent particulier sera mis sur la création d’ambiance, en travaillant les ombres et la lumière, et aussi sur la colorimétrie.

En plus de Photoshop, d’autres logiciels (plugins) ou applications seront présentés (principalement NIK Collection, et Bloom de Topaz Labs).

BONUS OFFERT :

• Un tutoriel vidéo de 2 heures consacré à l’art de la nature morte
• 1 document PDF de 16 pages lui aussi consacré à la nature morte (composition, éclairage, schéma détaillés, etc.)

BIO SOLLI KANANI

​​Solli Kanani est une photographe et vidéaste basée à Paris, originaire de Suède. Spécialisée en photographie culinaire et voyage, elle crée des visuels pour des marques food & lifestyle, des restaurants étoilés et des hôtels haut de gamme. Passionnée par la nature morte et les ambiances sombres et obscures, elle a une passion pour sculpter la lumière pour révéler textures, matières et émotions dans ses images.
Solli Kanani est ambassadrice Nikon Europe à Paris. Elle a été sélectionnée pour les Pink Lady Food Photo Awards en 2020, 2021 et 2023. Elle est aussi ambassadrice des marques Calibrite et BenQ.

Site Internet : https://studio.solli-kanani.com/portfolio
Instagram : https://www.instagram.com/sollikanani_studio/

Suivi du workshop  :
Une visioconférence d’une heure via Zoom suite au workshop (date à fixer en fonction des disponibilités respectives) est comprise dans le tarif du workshop. Elle peut être utilisée ou pas. Cette séance permettra, si besoin, de revoir certains points par exemple.

Ce que comprend le workshop :
Les cours photo comme décrit plus haut
L’accompagnement lors des cours par les photographes professionnels Solli Kanani et David Duchens

Ce que ne comprend pas le workshop :
Matériel photo et informatique
Repas, boissons
Assurances
Transport
Hébergement

Conditions d’annulation du workshop :
Vous pouvez en trouver le détail dans nos Conditions Générales de Vente.
Notez que le workshop ne sera pas maintenu si le nombre minimum de4 participants n’est pas atteint (je vous tiendrai informés dans les meilleurs délais de l’évolution des réservations). Dans ce cas, le montant versé vous sera intégralement remboursé.

Infos pratiques :
Un document PDF complet vous sera remis quelques semaines avant la date workshop.
Il contient les informations pratiques nécessaires (adresses, horaires, etc.)